很多人觉得食物放在冰箱里面就安全了，不会腐败，也不用什么保鲜袋包装。殊不知，不管生熟，都会有它本身的气味，冰箱也不透气，不定期清理，久而久之，各种食物的气味就会互相交集影响形成异味，让人大倒胃口。

此外，细菌在炎热的夏季特别活跃，它们往往随着食品溜进冰箱。特别是生的食物，就算放入冰箱也会继续代谢，产生有毒代谢物。食品上的细菌可能此时正在相互交叉出现二次污染。从冰箱中取出带菌的食物后，如果不彻底煮熟杀菌，食用后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕等症状，这就是人们所不知道的“冰箱病”。因此，为保护家人健康，夏日冰箱的清洁除味极其重要。

为此，夏日冰箱除味要多方着手。首先，要注意日常使用冰箱的细节。生熟食物要分层存放，熟的食物要放置在冰箱里的最上层，并做好密封包装，防止各种食物串味。

另外，需要定期对冰箱进行清理清洁，把一些存放时间过久的食物清理掉，因为食物存放时间过久，就算放在冰箱内也会腐烂变质产生异味和细菌。清理完毕后就要进行冰箱内部清洁，把冰箱断电后，把冰箱内的食物清空，用干净的抹布进行内部清洁，把内部水分全部擦干，还要把里面的层板、搁架拿出来进行清洗擦干，对冰箱门封也需仔细擦洗干净，以免细菌和气味积聚。

那么在日常使用中应该如何消除冰箱异味?冰箱除味剂就是一种有效方法。不少人认为冰箱内摆放果皮，茶叶，咖啡粉就可以除异味。其实，在冰箱里面摆放果皮、茶叶等，虽能吸附异味，但时间久了，果皮、茶叶自身也会被细菌侵袭，成为细菌滋长的温床。所以，常备可吸附异味并具有除菌功能的冰箱除味剂更有保证。

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