想要防止冰箱冷藏室内存储的食物出现异味,除了要控制各类不同食物的存储时间以外,一些摆放的小技巧也是非常重要的。那冰箱冷藏室食物怎样防止异味呢?
首先,我们要了解一下冰箱冷藏室内部温度的分布情况。一般而言,冰箱门温度最高,越靠近后壁温度越低。而我们摆放食物的原则是,利用冰箱内温度不同的区域来合理放置不同的食物,以达到最大化抑制食物出现异味目的。
因此,适合放在冰箱门架上:有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的食品,如各种酱类、果汁等。而由于熟食、酸奶、甜点等这些食物要避免过低温度,所以我们可以将其放置在温度稍高的上层靠门处,最为适宜。此外,我们还可利用上层后壁处温度偏低的特点,可以放置一些剩饭菜,避免食物很快变质,散发异味。
对于整个冷藏室中温度最低的下部而言也是如此。靠门出,相对温度偏高,可以放置一些蔬菜、水果等。当然,最好要将这些更注重保鲜的食物先放进保鲜袋中再来存放,避免温度过低而冻坏。而一些半成品类食物我们最好将其放置在冷藏室下部靠后壁的位置,利用低温来保证食物的品质。
那冰箱异味太大怎样来解决呢?办法很简单,只要几张保鲜膜和一卷卫生纸就可以了。首先我们在把食物放冰箱时用保鲜膜封起来,然后再放进去。至于卫生纸直接放进去就好了。原因就是保鲜膜封起来的食物可以有效的防治气味扩散而卫生纸又可以很好的吸掉异味。所以冰箱里就不会有异味了。卫生纸几天换一卷就可以了。换下来的也不浪费拿到太阳下晒晒还可以用。
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