新鲜水果富含多种维生素和矿物质，对人们的健康十分有益；然而，若不采取保鲜措施，放不了几天就会变蔫，其外观和营养价值也会大打折扣。因此，水果的保鲜就尤为重要。下面，小编为大家介绍一下水果保鲜柜价格，水果保鲜方法。

水果保鲜柜价格

如今水果保鲜柜越来越显示出其自身的重要性，因此市场上水果保鲜柜的价格也是节节攀高。买水果保鲜柜最好买好一点的，不然到时耗电，又不环保，而且经常维修这样算下来成本其实更高。一般现在市场上水果保鲜柜比较普遍的价格在3000-5000元不等，当然还有更好一点的，容积更大的价格大概在一万元左右。消费者可以根据的自己的实际需求选购。

水果保鲜方法

保鲜期特别短，可能在一天内腐败的，应用降温法。如荔枝，一盆水大约加10克的食盐，泡一会然后晾干，放入水果保鲜袋中，放入零下冷冻层，然后拿出来，常温下自然解冻。

表皮很厚的，应用保鲜膜保鲜法。如西瓜，用保鲜膜把西瓜覆起来，再放入保鲜柜中就可以了。

与空气接触，很容易烂的水果，应用阴凉加保鲜袋保鲜法。如香蕉，香蕉的正确方法应该是将香蕉放入水果保鲜袋。放入阴凉地方保存即可。这里提醒大家，千万不要将香蕉放入冷柜。



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