冰箱的制冷方式主要是风冷、直冷、混合式制冷，有霜与无霜主要是由制冷方式决定的。选购商品时，不要过于追求新技术，实用适合自己的才是最好的。

1、直冷式：可以看到冷冻室抽屉之间有一排排的制冷管路，无抽屉的冰箱这些管路在冷冻室内胆外层。直冷式是最早期的制冷技术，优点是结构简单，成本低，食物不易风干的保鲜效果好些，缺点是箱内温度不太均匀。

2、风冷式：制冷管路隐藏，利用风扇将冷风吹进冷冻室和冷藏室，优点是箱内温度均匀，制冷效率高（类似给热水吹气冷却快的道理），但结构复杂，成本较高。较高档的冰箱采取风冷的技术较多，象对开门的400升以上大冰箱普遍采用。

3、混合式：利用上述两种制冷方式的优点，冷冻室用风冷，冷藏室用直冷。这种方式技术复杂，较少见。

风冷式冰箱没有霜，这是因为它的内部设置了一个蒸发器，然后通过风扇和风道将冷气送到冰箱的各个位置，由于蒸发器不和食物直接接触，可通过加热系统对蒸发器短时升温，融霜后马上恢复制冷。由于其蒸发器隐藏在冰箱内部，所以我们看不到它所产生的霜，而恰恰在这个过程中，由于风速较大，食品和冰箱内的空气对流强度也很大，水分蒸发量就很快，食品就很容易风干，冰箱是干净清爽了，但是冰箱里的食物保鲜倒不好了，仔细品品，倒有点儿舍本逐末的味道。

再者，无霜冰箱的耗电量是很大的，与一般直冷式冰箱相比，它每天的耗电量一般会多出2-3度，而且一般价位都比较高，最贵的一款冰箱在三万左右，这似乎有点超出一般家庭消费水平了。

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