家里的冰箱在夏天里昼夜不息地工作，如果不及时清理，冰箱内部的污物、冰箱门上的橡胶密封条等都将是引起食源性疾病的潜在危险因素。专家建议，至少应每月清洗冰箱一次。清洗冰箱时用洗涤剂擦洗冰箱内壁即可。冰箱门上的橡胶密封条容易积存污垢和细菌，也应该定期擦洗。

清洗办法：

轻者可用干布轻轻擦洗，严重的可以使用一般洗涤剂稀释用布蘸后擦拭。电冰箱背面的冷凝器容易积聚灰尘，影响散热，至少每半年要用掸子或吸尘器清扫一次。集水盘每月要拿出来清洗一次。因为除霜融化的水不易蒸发，如果脏了还会产生臭味。需要提醒的是，清理冰箱不要用偏酸、偏碱的有机溶液擦洗，如汽油、草酸、甲酸、乙酸等；也不要用热水擦洗冰箱；不要用水冲洗电冰箱的外壳和内胆；不要用锐器刮除污垢。

要让冰箱外部面板保持光亮无比，或者让黯然失色的表面重新容光焕发，一般家具保养使用的“家具护理喷蜡”就能发挥这种功效。要对付冰箱外壳的污垢，可用软布蘸少许牙膏慢慢擦拭，如果污迹较顽固，可多挤一些牙膏再用布反复擦拭，冰箱立刻恢复光洁。因为牙膏中含有的研磨剂，具有非常强的去污力。

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