越来越多的家长喜欢把奶粉放在冰箱内，以为把奶粉放在冰箱冷藏可以就长期保存，但其实这是不正确的做法。冰箱是密闭低温潮湿的小环境，存在内外的温差和湿度差别，使得奶粉极容易吸潮。奶粉在冰箱中长期保存时，极易受潮、结块、变质，从而影响饮用效果。而且，冰箱也不是无菌箱，里面同样有不少细菌，可以通过开罐后的缝隙来污染奶粉。

实际上，奶粉应该放在室内避光、清洁、干燥、阴凉的环境中。袋装奶粉开封后，最好存放于洁净的奶粉罐内保存，保持干燥。

如何防止奶粉受潮？

为了防止奶粉受潮，在冲奶粉时双手要保持干燥，舀完奶粉后，马上盖好盖子或扎紧袋口，避免水珠进入奶粉中。

如果奶粉出现结块，用勺子轻轻拍几下，结块就被打散，说明没有问题，可以安全地给宝宝冲泡。但如果出现大而硬的结块或者有霉变的味道，就不应该再给宝宝食用。另外，可以在罐装的奶粉里放几块方糖，因为方糖具有吸收湿气的效果。

保质期2年是真的可以放2年吗？

一般，铁罐奶粉的包装保质期为2年，保存期内可保持新鲜。但开封后的奶粉最好在1个月内食用完，应该遵循奶粉包装标识上关于食用时间的规定。超过期限的奶粉不仅会营养流失，更可能会变质，食用后会导致宝宝肠胃不适。如果宝宝对配方奶粉需要量不大，可以选择购买小包装的奶粉。

冲调好的奶液最好及时饮用，放置不要超过2小时。每次冲调奶粉应根据宝宝的食量调整，而且每次只冲调一次用量的奶液，避免放置时间过长导致细菌滋生。

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