冰箱是我们家中不可缺少的电器。所有电器当中，冰箱的使用频率最高，与我们人类的健康关系最密切。如何使用冰箱有利于健康和家庭环保呢？

冰箱不要装满。据说，冰箱里1/3的食品是被扔掉而不是被吃掉的。不信你可以统计一下你家冰箱里的食品，看看到底倒掉了多少？被扔掉的食物很快又变成垃圾，垃圾又变成温室气体。既污染了家中空气，又污染了环境。因此，冰消最好只装七分满，并且每周清理一次，吃不完的东西坚决不要再放进冰箱去，想法处理掉。快过期的食品要抓紧时间吃掉。

不要把冰箱当“保险箱”来用。冰箱是家中唯一24小时开机工作的电器，也是与食品健康关系最密切的电器。因此，定期清洗、消毒，夏季应每星期一次。在清洗时，特别要注意擦洗箱缝、拐角、隔架，再用干净湿布抹干净。此外，存放的食物务必生熟分仓，用保鲜袋封装，并且存放时间不宜过长。

冷冻食物先解冻在烹调，冰箱会比较省电，另外会比直接下锅煮节省更多的时间和能源。可以在早上把当晚要吃的肉从冷冻室拿到冷藏室解冻。

作为一名环保者，我们要时刻记得，从自身做起，从小事做起。

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