速冻并联机组 30HP---200HP 易雪-产品-中国空调制冷网手机版

价格:未填
一、速冻：是指在很短的时间内将物品的温度以最快的方式冷却下来，
使其内在的质量产生大的变化，从而达到保鲜、保质的目的。也就
是说需要连续的深度冷冻系统使食品迅速通过-2℃这个冰晶区域的
　　过程，使之达到速冻的最终目的。速冻过程越短，食品的保鲜度就
　　越高；
二、速冻库的特点：将规定的一定量的物品放入速冻库经过规定的时
　　间，使物品的中心温度达到规定的温度，一次将所有的物品出库，
　　这就是典型的速冻库。