• 1999年第4期
  • 本文介绍作者研制出的双层滑片压缩机,这种压缩机的每个滑片槽内部安放两块重叠而又可以相对自由滑动的滑片。利用建立的动力学模型对双层滑片压缩机的运动、受力、摩擦、磨损及强度等进行了全面分析,结果表明双层滑
  • 发稿时间:2004-11-13 23:03
  • 1999年第3期
  • 本文介绍了半封闭螺杆冷水机组PLC控制系统的组成。
  • 发稿时间:2004-11-13 23:01
  • 1999年第3期
  • 本文深入探讨了冷藏运输中易腐货物的干耗模型,并进行了他细的实际计算与分析。结果表明,尽管快速降温的时间仅占运输时间的10%左右,但此期间的干耗量却占运输过程中总干耗量的50%左右。运输中的平均总干耗量
  • 发稿时间:2004-11-13 23:00
  • 1999年第3期
  • 本试验研究了差压预冷、发泡聚苯乙烯箱和纸箱包装、0℃贮藏10天、保温车运输和常温下销售等方法对青花菜质量的影响。结果表明:经差压预冷并用发泡聚苯乙烯箱包装的青花菜重量损失和保绿效果明显分别低于和好于纸
  • 发稿时间:2004-11-13 22:59
  • 1999年第3期
  • 本文建立了速冻机运行参数对性能参数影响的理论模型。模型分析表明:制冷系统的蒸发温度、风机风速及它们的匹配是影响速冻结时间、生产能力及能耗的重要因素,同时,要重视气流组织的设计,使冻结区的风速衰减和温度
  • 发稿时间:2004-11-13 22:58
  • 1999年第3期
  • 解冻是食品冷藏链以后不可缺少的环节。本文介绍了一些非传统的解决方法如静电解冻、红外辐射解冻、高频解冻、高压解冻等非热处理技术在食品解冻中的应用现状及前景。非热技术因其独特之处,必将成为今后食品行业中解
  • 发稿时间:2004-11-13 22:57
  • 1999年第3期
  • 研究结果表明:伞径4cm左右的蘑菇在沸水中热汤5min可充分钝化其多酚氧化酶,可较显著地降低速冻蘑菇的脱水率,提高其成品得率,并改善其色泽。
  • 发稿时间:2004-11-13 22:56
  • 1999年第3期
  • 本文对采用双层空调的大空间建筑,在垂直方向上划分成等温空调区、对流主区域、顶部热滞留区域,利用热平衡微分方程推导得出对流主区域及顶部热滞留区域的垂直温度分布计算式,并采用国外模型试验数据进行验证。
  • 发稿时间:2004-11-13 22:56
  • 1999年第3期
  • 本文针对一种新型涡流管制冷器--双路涡流管制冷器进行了初步的实验研究,得出了主流进口压力、热端扩压器间隙及冷板孔径对制冷温度效应的影响曲线,指出了该型涡流管的一些独有特性,提出了进一步的研究方向。
  • 发稿时间:2004-11-13 22:55
  • 2004年第一期
  • 在北京地区,合理选择天然气集中供热的运营模式是一个复杂的多目标的优选问题。随着政府相关产业政策改革的深化,越来越注意到环抱效益、资源利用、经济效益、物业管理的综合分析将决定供热运营模式的选择。本文根据
  • 发稿时间:2004-11-13 22:54
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  • 详细内容请见《暖通制冷设备》杂志08-11期{P51}的【综合报道】栏目,或与本刊联系可获得该期杂志的所有精彩内容,且可享受由该杂志社之后的不定期免费赠送活动。联系电话:010-64773625&nb
  • 发稿时间:2008-11-17 23:18
  • 让人与自然和谐共处...
  • 详细内容请见《暖通制冷设备》杂志08-11期{P48}的【综合报道】栏目,或与本刊联系可获得该期杂志的所有精彩内容,且可享受由该杂志社之后的不定期免费赠送活动。联系电话:010-64773625&nb
  • 发稿时间:2008-11-17 23:16