继制冷系统联合调试后，南沙国际物流中心南区又迎来重要关键节点。日前，伴随着制冷压缩机、吊顶风机、蒸发冷设备再一次发出律动运转声响，南区冷链项目正式打冷降温，标志着广州港22.7万吨“大冰箱”正式进入拉冷阶段。
作为全国最大的单体冷库，南区根据实际应用场景灵活采用制冷系统，-23℃冷冻间采用国际先进环保的“NH3+CO2”复叠制冷；0℃冷藏间和穿堂采用乙二醇作为工质，与-15℃氨在板式换热器内换热，通过一、二次泵输送至各层吊顶风机，实现冷藏间和穿堂制冷。为了满足客户多样的温区需求，南区采用先进的可变温技术实现不同库间不同温区，同时通过温湿度探头实时监控、实时管理各库间温度，牢牢把控“温度”这一关键指标。
截至12月8日，南区3#库1-8层冷冻间已降至0℃，预计12月24日降至冷冻间设计温度（-23℃），南区3#库穿堂将根据实际使用需求打冷降温，预计用时1周降至穿堂设计温度（0℃），将初步具备入仓操作使用功能。
作为广州市重点工程和民生工程，南沙国际物流中心南区冷链项目占地20.8万平米，规划建设46万吨冷库。一期工程总投资19.6亿元，已建成3座冷库、1个冷藏箱堆场、1栋配套楼和1个8万平米外堆场。作为广州港集团新业态，南区冷链项目在紧抓施工建设的同时，积极筹备起步经营工作，口岸开放和业务拓展稳步推进。
目前，南区已成功获得海关总署关于进境肉类、进境水果和进境植物种苗指定监管场地立项批复，正推进公用型保税仓库和进口冷冻食品集中监管仓申请工作。11月中旬，在2021上海国际水果展上，向来自世界各地的水果业界客户宣传推介广州南沙国际冷链品牌，积极扩大南区冷链“朋友圈”。南沙国际物流中心将加快推进南区冷链项目“三中心一平台”建设，全力打造华南冷链分拨中心，为城市居民“肉篮子”“果篮子”“菜篮子”民生保障提供广州港“温度”。
