随着新技术、新材料、新工艺的不断开发，家用冰箱的性能、质量、款式和品种正在迅速发展。当前，国外家用冰箱发展的新趋势是厨房化、大型（大容积）或小型化、多门温室化，多功能化、节能化、智能化，以及开发各种能源和功能多样的冰箱等。 经济效果的节能化 当前，节能型冰箱的开发已成为家用冰箱发展的一个重要方向。日本在冰箱节能方面采用多项新技术，经济效果明显。例如：采用旋转式压缩机代替原来的往复式压缩机，耗电量可减少10％-20％。 多件合一的厨房化 随着住房结构的变化，近年来国外开发了一种可与厨房中其它用具配套使用的组合式冰箱。例如：台柜式冰箱，冰箱顶部可作台板使用，也可与组合式厨具配套。 方便需要的小型化 容积为50升-70升的单门冷藏箱或冰柜，将逐步走进办公室、宾馆客房和交通工具里。最近，美国开发的库拉特龙系列小型冰箱，其最大规格净重也只有约5公斤。 储量升级的大型化 日本在80年代后期冰箱容积就以300升-400升为主，近年来正向400升-500升方向发展。美国家用冰箱的容积在400升以上的比率已占90%，最大的达700升。冰箱大型化适应了家用大储量的用途。 精细生活的多门多温化 据统计，近两年日本销售的三门冰箱已占冰箱产量的一半。最近，国外还出现了一种带有“冰温室”的四门冰箱，冰温室的温度的0℃-1℃间，使食品处于将冻而未冻状态，即处于最佳“保鲜”状态。可以看出，近年来冰箱正向多门多温化发展。 种种用途的多功能化 最近，美国库拉特龙公司生产一种新型多功能冰箱，不仅可以制冷，还可以作为食品的保温器和加热器，可用来炒菜、烘面包或热牛奶等。此外，无箱冷冻、温度切换、可调温保鲜、自动除臭等技术已在冰箱中应用。 自动控制的智能化 近年来电子技术在家电领域中得到广泛应用。电冰箱的电脑控制技术即为其中一例。例如：日本东芝公司的一种新型冰箱，在箱门、横梁、台面板前侧面上装有电子显示装置，能显示和调节冷冻、冷藏箱温度，不开门就能控制，操作方便。另外，还装有报警指示器，如果箱门没有关严（或开门时间超过30秒），箱门上的传感器就会发出信号，直至把门关上。 生态健康的环保化 目前，世界各国正在大力推行“双绿色”冰箱，即在冰箱制造和使用中不使用氟氯烃类物质。日本、美国等国已全面推行无CFC冰箱。我国的青岛海尔集团、华意集团已率先推出无CFC的“双绿色”冰箱。无CFC冰箱将是未来冰箱发展的必然趋势。